امت نیوز ڈیسک//
سری نگر، 19 اپریل: جگر کے عالمی دن کے موقع پر ڈاکٹرز ایسوسی ایشن کشمیر (ڈی اے کے) نے بدھ کے روز وادی کشمیر میں فیٹی لیور کی بیماری میں اضافے پر تشویش کا اظہار کیا جو کہ وبائی شکل اختیار کرچکی ہے۔
ڈی اے کے کے صدر ڈاکٹر نثار الحسن نے کہا کہ جنک فوڈ وادی میں فیٹی لیور کے کیسز میں اضافہ کا سبب بن رہا ہے۔
ڈاکٹر حسن نے کہا کہ جنک فوڈ لوگوں کی زندگی کا معمول کا حصہ بن چکا ہے اور اس نے بڑی حد تک گھر کے کھانے کی جگہ لے لی ہے۔ فاسٹ فوڈ نہ صرف مصروف پیشہ ور افراد کے لیے تیز ترین کھانا ہے، بلکہ بچوں اور نوعمروں میں فاسٹ فوڈ کا بڑھتا ہوا رجحان ہے۔ انہیں اکثر پیزا اور برگر جیسے فاسٹ فوڈ کھاتے دیکھا جاتا ہے۔ بچے چپس، میٹھے مشروبات اور منجمد تیار کھانے کے عادی ہیں۔
انہوں نے کہا کہ "گھریلو غذا سے پروسس شدہ اور آسان کھانوں میں غذائی عادات میں یہ تبدیلی کشمیر میں فیٹی لیور کے بہت زیادہ بوجھ میں حصہ ڈالنے والا بنیادی عنصر ہے۔”
ڈی اے کے صدر نے کہا کہ یونیورسٹی آف سدرن کیلیفورنیا کے کیک اسکول آف میڈیسن کی کلینیکل گیسٹرو انٹرولوجی اور ہیپاٹولوجی میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق کے مطابق جنک فوڈ فیٹی جگر کی بیماری کا سبب پایا گیا ہے۔
انہوں نے کہا کہ اگر آپ موٹاپے کا شکار ہیں یا ذیابیطس کے مریض ہیں تو فاسٹ فوڈ جگر پر اور بھی زیادہ منفی اثرات مرتب کرتا ہے اور جگر میں چربی کی زیادہ مقدار کا باعث بن سکتا ہے۔
ڈاکٹر نثار نے کہا کہ کشمیر میں ہر تین میں سے ایک فرد کا جگر فیٹی ہے اور نوجوان زیادہ تر متاثر ہوتے ہیں۔
ذیابیطس اور موٹے افراد میں بیماری کا پھیلاؤ 60-70٪ ہے۔
انہوں نے کہا کہ غیر الکوحل فیٹی لیور کی بیماری ایک جان لیوا بیماری ہے جس میں جگر میں چربی جم جاتی ہے۔ یہ جگر کے سیروسس یا داغ کی سب سے عام وجہ ہے جو جگر کی خرابی اور یہاں تک کہ کینسر کا سبب بن سکتی ہے۔
فیٹی لیور والے لوگوں میں دل کی بیماری ہونے کے امکانات زیادہ ہوتے ہیں۔
"اس بیماری سے بچنے کے لیے، ہمیں گھر کا کھانا کھانے اور جنک فوڈ سے پرہیز کرنے کی اپنی ثقافت پر واپس جانے کی ضرورت ہے۔ ہمیں لگژری کاروں کے بجائے سڑکوں اور جموں پر چلنے کی ضرورت ہے،” انہوں نے کہا۔
انہوں نے مزید کہا کہ "ہر سال 19 اپریل کو جگر کی صحت کی اہمیت کے بارے میں آگاہی پھیلانے اور لوگوں کو صحت مند جگر کو برقرار رکھنے کے بارے میں آگاہی دینے کے لیے عالمی یومِ جگر منایا جاتا ہے۔”
